Mis on
JoKa Köögistuudio?
Tere tulemast Joka Retsept Stuudiosse, kus argipäevane muutub erakordseks ja tavaline kohtumine sõpradega saab endasse imeda toiduvalmistamise kunsti kogu hiilguses. See pole lihtsalt koht, kus süüa tehakse – see on põgenemisportaal, mis viib sind kaugetesse kulinaarsetesse galaktikatesse.
Põgene hetkeks oma igapäevaste rollide rägastikust ja sukeldu millessegi täiesti uude. Meiega saab sinust avastaja ja seikleja oma unikaalse animeeritud avatariga.
Unusta kellaaeg ja kohustused ning tule kaasa maitserännakule, kus kehtivad uued reeglid: mängulisus, avastamisrõõm ja teisest dimensioonist maitseelamused.
Oleme sulle giidiks selles Gastroonoomilises Kosmoses – pakkudes kogemust, mis paneb sind unustama, et köögis veedetud aeg võiks olla vaid argitoiming.
Õpitoad
Meie köögistuudios võib iga külaline saada tõeliseks staarkokaks! Meie avatud köök pakub põnevust kuni 20-le kokandushuvilisele, kes saavad koos meisterdada meeldejäävaid roogasid.
Kui eelistad aga rohkem tantsu ja vähem taigna sõtkumist, siis meie avar saal ootab kuni 100 sõpra lõbusalt jalga keerutama!
Kas soovid köögitoimetusi mugavalt ja endale sobivalt distantsilt jälgida? Vali nautleja menüü ja saad veeta õhtu veinipokaali keerutades, köögi sagimist jälgides ja oma kulinaarseid nõuandeid jagades. Ja justkui õhtu kirsiks tordil, pakume sulle võimalust nautida privaatse koka loodud hõrgutisi.
Mis teeb õhtu täiuslikuks? Elav tuli leegitsemas, voolavad joogid kõditamas meeli ja kirglikud inimesed ümberringi loomas meeleolukat atmosfääri. Meil on kõik see olemas, et sinu õhtu oleks unustamatu. Tule ja loo koos meiega mälestusi, mis kestavad kauem kui üks õhtu!
Itaalia köök
Saabudes ootab teid:
• Liha- ja juustuvalik
• Tervitusmull alkoholiga / alkoholivaba
Koos hakkame valmistama . . .
• Focaccia & Caprese
pesto/ focaccia/ salat
• Käsitöö pasta
pasta/ tomatikaste/ lihapallid/ värsked ürdid
• Joka Tiramisu
kreem/ kohv/ amaretto
Majavesi ja kohv piiramatus koguses.
Ürituse kogu pikkus koos sisseelamise, kokkamise ning nautimisega on umbes 4-tundi.
Ladina-Ameerika köök
Saabudes ootab teid:
• Liha- ja juustuvalik
• Tervitusmull alkoholiga / alkoholivaba
Koos hakkame valmistama . . .
• Valgekala checive
valge kala/ kaste/ mandoliini juurikad/ näkileib
• Antrekoot
mesine porgand/ antrekoot/ bernaise kaste/ kartuli-juurselleripüree
• Troopiline tartalett
marja chutney/ küpsetatud besee
Majavesi ja kohv piiramatus koguses.
Ürituse kogu pikkus koos sisseelamise, kokkamise ning nautimisega on umbes 4-tundi.
Mehhiko köök
Saabudes ootab teid:
• Liha- ja juustuvalik
• Tervitusmull alkoholiga / alkoholivaba
Koos hakkame valmistama . . .
• Takod
krevetid/ kana/ guacamole/ marinaad/ salat
• Chilli con carne
riis/ hakkliha/ kaste/ salat
• Churrod
taigen/ šokolaadikaste/ soolakaramell
Majavesi ja kohv piiramatus koguses.
Ürituse kogu pikkus koos sisseelamise, kokkamise ning nautimisega on umbes 4-tundi.
Aasia köök (serveeritakse kandikutel)
Saabudes ootab teid:
• Liha- ja juustuvalik
• Tervitusmull alkoholiga / alkoholivaba
Koos hakkame valmistama . . .
• Taipärane mango salat
salatipõhi/ mango/ kaste/ pähklid/ riisipaberi chips
• Krõbe kana mee-tšillikastmes
kana/ tatar kaste/ riis või nuudel/ krõbe kale/ ingveri aioli
• Sidruniheina panna cotta
jäätis/ troopiline salsa/ ahju-šokolaad/ piparmünt
Saadaval nii laktoosi- kui gluteenivaba.
Majavesi ja kohv piiramatus koguses.
Ürituse kogu pikkus koos sisseelamise, kokkamise ning nautimisega on umbes 4-tundi.
Lilleseade töötuba
Lilleseade õpituba koos meeleoluka maitseelamusega!
Õpituba sisaldab:
• suupistevalikut
• tervitusjooki
• lilleseade õpituba (1,5-4h), kus valmib seade, mis jääb sulle.
Hind inimese kohta:
• väike lilleseade 89 €
• keskmine lilleseade 109 €
• suur lilleseade 129 €
Saadaval nii laktoosi- kui gluteenivaba.
Majavesi ja kohv piiramatus koguses.
Ürituse kogu pikkus koos sisseelamise, kokkamise ning nautimisega on umbes 4-tundi.
Räägime rahast

Rahajutud – see võib kõlada igavalt nagu köögis juurviljade hakkimine, aga lubame, et see on palju lõbusam!
-
Kuni 10 kokandushuvilist 109 €
Teie poolt valitud õpitoa hind ühe külastaja kohta
-
11 kuni 19 kokandushuvilist 99 €
Teie poolt valitud õpitoa hind ühe külastaja kohta
-
20 kuni 29 kokandushuvilist 89 €
Teie poolt valitud õpitoa hind ühe külastaja kohta
-
30 kuni 40 kokandushuvilist 79 €
Teie poolt valitud õpitoa hind ühe külastaja kohta
-
Alates 40 kokandushuvilisest kokkuleppe hind
Teie poolt valitud õpitoa hind ühe külastaja kohta
Valmistu neljatunniseks kulinaarseks rännakuks, kus kõik on justkui maagiliselt kaasa arvatud: ruumirent, meie imeline personal köögist baarini ja muidugi – kõik need suussulavad road.
Aga mis juhtub, kui sa lihtsalt ei saa küllalt? Pole probleemi! Iga lisatund meie seltsis maksab vaid 100 eurot. Ja kui tunned, et öö on noor ja pidu ei tohiks lõppeda, siis pärast südaööd on tunnihind 150 eurot, mis hõlmab ka baaripersonali sära ja sädet.
Ja kui su keele viib alla mõni meie erakordne alkohoolne jook, siis need lisanduvad arvele vastavalt sellele, kui palju su meeled ja maitsepungad nõuavad.
Meie köögiviljad pole ainsad asjad, mis peavad olema ette lõigatud – ka meie broneeringud vajavad ettemakset. Enne kui asud meiega koos maitserännakule, tuleb tasuda 50% ettemaksust ettetellitud menüü eest. Ära muretse, see pole raketiteadus – lihtsalt veendu, et ettemaks jõuab meieni hiljemalt 72-tundi enne suurt päeva. See on justkui sinu kulinaarse seikluse stardiraha – väike investeering, mis garanteerib, et saad oma koha meie köögis, kus tõelised maitsed sünnivad.
JoKa rätsep catering
Olete korraldamas sünnipäeva, kavandamas firmaüritust või tutvustamas uut toodet? Joka Rätsep Catering pakub teile kulinaarseid elamusi, mis jätavad külalised kauaks meenutama. Kuni 100 inimese toitlustamine pole meie jaoks mingi probleem – me hoolitseme iga detaili eest, et teie tähtpäev oleks unustamatu.
Maitsev ja meeldejääv
Meie kirg on luua toite, mis kõnetavad maitsemeeli ja südant. Olgu teie eelistuseks klassikalised hõrgutised või julged gurmeeseiklused, meie menüü pakub midagi erilist igaühele. Meie toidud ei ole lihtsalt toidud, need on sündmused omaette!
Personaalne ja paindlik
Me mõistame, et iga üritus on ainulaadne. Seetõttu kuulame hoolikalt teie soove ja kohandame oma teenuseid vastavalt. Alates menüü valikust kuni erisoovide täitmiseni – teie rõõm on meie prioriteet.
Võtke Ühendust – Loome Koos Midagi Maagilist! Kas teil on erisoove või vajate lisainfot? Meie meeskond on valmis pakkuma parimat nõu ja teenust. Kirjutage meile aadressil info@jokastuudio.ee või helistage numbril +372 5853 5929. Joka Rätsep Catering – sest iga hetk väärib tähistamist!
Kust võid meid leida?
Ja millal?
Olenemata sellest, kas otsid ideaalset kohta kiireks saiakeseks või pikaks lõunasöögiks, on meie uksed avatud ja ootamas, et viia sind kulinaarsetele seiklustele, mis maitsevad veel paremini kui need kõlavad.
E-R kell 8 kuni 11 auravad pagaritooted
E-R kell 11 kuni 15 kosutav lõuna
E-P alates kella 15st õpitoad
Ütle, millal tuled sa ...

